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一福堂 鳳梨酥

「寶島好滋味」榮獲-天下第一酥優等獎
堪稱老店百年上選之作的「風梨酥」，選用本島盛產「旺來」為材料，甘甜的道地滋味與"旺來旺來"的招財招福諧音，成為老店中最受市場喜愛的古早風味之一。
內餡選用本島的鳳梨，味道香淡濃，纖維較多，含鳳梨果肉拌入紐、澳進口奶油，餅皮歷經數十小時的醒麵，細緻香酥，入口易化。

通過多項SGS認證

關於一福堂

《百年情》一福堂【老台中好味道】
源溯到日治昭和三年，一福堂創辦人陳周財老師傅，選定緊臨人潮聚集的大墩梅枝町（今竹廣市場中正路上），開創以糕餅專賣的「一福堂菓子舖」，小小店面內不時飄散著四溢的作餅香味，靠著相傳的好手藝和不偷工減料的古早味作餅原則，一福堂代代秉持著專職製作道地的「老台中風味名產」為旨。
「一福堂」已伴隨著台中這文化城好長些日子了，不管大路上相繼而起的其他競價餅店，百年老店仍獨樹其格地，堅持選用最上等材料，拒絕摻入不健康之添加物，每日親自烘焙監製，將最新鮮、天然、好吃的道地糕點提供給您，用心用情的陪大家繼續下一個壹百年，更為每位道訪台中的旅客，多加一份甜蜜的回憶。